Новости

Все новости

Бутерброд-ассорти

5.0/5 оценка (4 голосов)
  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Сложность: легко
  • кКал: 220
Бутерброд-ассорти

Ингридиенты

  • батон - 1 шт.
  • масло сливочное - 100 г
  • маслины без косточек - 5-6 шт.
  • кетчуп - 1 ст. ложка
  • сыр - 70 г
  • лосось копченый или соленый - 90 г
  • зелень - для оформления

Приготовление

  1. С батона срежьте корку. Нарежьте вдоль всего батона 4 ломтика толщиной 0,5 см.

    2 ломтика батона раскатайте скалкой, смажьте тонким слоем масла, разложите тонко нарезанное филе лосося, положите на край маслины и сверните рулетиками. Заверните в пергамент и уберите в холодильник.

  2. Из оставшихся ломтиков хлеба круглой выемкой для печенья вырежьте кружочки диаметром 5–6 см, обжарьте на части масла или подсушите в тостере. Охладите и смажьте тонким слоем масла. Оставшееся масло взбейте с добавлением кетчупа. На каждый гренок положите ломтики сыра, вырезанные той же выемкой, что и батон. Оставшийся сыр натрите на терке.

    На середину гренка выложите горкой масло с кетчупом и посыпьте тертым сыром. Охладите.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость. Необязательно - форма входа ниже.

Реклама